Hoe heten die sappige tomaten met een punt die je kunt kopen in Italië?

Ik denk dat je de tomaat 'Gourmandia' bedoelt. Deze tomaat heeft een uniek aroma, weinig zaadjes en veel sappig vruchtvlees.
Hij heeft door de punt onderaan, de vorm van een hart als je hem doorsnijdt . Hij behoort tot de Cœur de Bœuf tomaten met deze typische ossenhart-vorm. Het is inderdaad een tomaat die rijpt van binnen naar buiten waardoor hij lang een 'groene kraag' heeft en die verdwijnt pas als de vrucht helemaal rijp is.