Kan ik kant-en-klare hummus invriezen?

Question

Goedemiddag, Zojuist heb ik in de supermarkt zo'n bakje hummus van Maza gekocht. Helaas is deze al bijna op de datum. Zou het mogelijk zijn om het bakje in te vriezen? Alvast bedankt!

fremar · Answer

Je kunt humus tot wel 4 maanden bewaren in de vriezer. Stop het in een luchtdichte box en strooi er een beetje olijfolie overheen zodat het vocht niet verloren gaat. Je wilt natuurlijk geen droge humus nadat je het uit de vriezer haalt. Wil je de humus gaan serveren? Stop het dan in de koelkast tot het is ontdooit.

Kan ik kant-en-klare hummus invriezen?

Antwoorden (1)

Weet jij het beter..?