Hoe lang moet een (oude) elektrische perculator ZONDER tijdschakelaar pruttelen?

Question

Bij de kringloopwinkel heb ik een oude eletrische perculator (pruttelpotje) gekocht.
Er zit echter geen tijdschakelaar op; het apparaat schakelt dus niet vanzelf uit.
- Hoe lang moet ik het laten pruttelen om koffie te krijgen die niet te slap of te sterk is?
- Wat is een goede water/koffie verhouding?
- Maakt het uit voor de sterkte van de koffie of ik grofgemalen koffie of koffiebonen gebruik?
- Bestaat er speciale perculatorkoffie?
- Is er een groot verschil van kwaliteit tussen merken van koffie?

Alle tips zijn welkom!

Inekez1 · Accepted Answer

De tijd is afhankelijk van de hoeveelheid koffie die je wilt zetten. De koffie is klaar als (bijna) al het water van het reservoir (onderin) via de zeef met koffie naar je kan (bovenin) is gestegen. Houd het proces in de gaten door af en toe het deksel te openen en te kijken. Na een aantal keren herken je het geluid van de bijna-klaar-pruttels en weet je wanneer je koffie klaar is.

In een percolator moet je middelfijn gemalen koffie gebruiken. Dus niet te grof, ook niet extra fijn. Verse bonen kan ook, maar die moet je dan wel eerst zelf malen met een koffiebonenmolen voordat je koffie kunt zetten.

In een percolator moet je middelfijn gemalen koffie gebruiken. Dus niet te grof, ook niet extra fijn. Verse bonen kan ook, maar die moet je dan wel eerst zelf malen met een koffiebonenmolen voordat je koffie kunt zetten.

Hoe lang moet een (oude) elektrische perculator ZONDER tijdschakelaar pruttelen?

Het beste antwoord

Weet jij het beter..?