Het aantal kcal vermeld op drumsticks, is dit enkel de waarde voor het vlees of voor het geheel?

Vb 100gr drumstick is 150 kcal maar is dit voor 100 gr vlees waardoor 1 drumstick grofweg 70kcal is of is 1 drumstick 200gr met daar aan vlees a 300kcal

Weet jij het antwoord?

/2500

indien je op een verpakking van een product het calorieënaantal ziet staan wat het product bevat, dan is dit altijd het vlees zonder bot. Zit er vel aan een drumstick in de verpakking dan telt dit mee en zal het een hoger getal aan calorieën bevatten dan wanneer het vel is verwijderd. Calorieën worden meestal berekent per 100 gram. Drumstick met vel zal onbereid 288 kcal opleveren per 100 gr. terwijl hetzelfde aantal zonder vel 124 kcal. zal zijn. Aangezien een drumstick doorgaans minder weegt dan 100 gr. zal het kcal. gehalte in verhouding worden berekend en minder zijn.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100