Heb je wel of geen speciale pannen nodig voor inductie kookplaat?

De bodem moet niet magnetisch zijn, maar moet magnetisme geleiden. Je moet er dus een magneet aan kunnen "plakken".

Das waar Jc54, de bodem zelf is geen magneet. Bedankt voor het recht zetten.

Aanvulling op de aanvulling. Magnetisme kan je niet geleiden. Het gaat er om dat inductie werkt met stroom en door middel van inductie gaat er een stroom gaat lopen in de pan (eigenlijk in basis hetzelfde systeem als in een transformator of zoals een draadloze tandenborstel wordt opgeladen). Bottomline is dat het van metaal moet zijn.
Maar bij elke pan staat vermeld dat het voor inductie wel of niet geschikt is. Let er wel op dat als een pan (geschikt voor inductie) eenmaal een keer op gas is verwarmd, deze 99% zeker niet meer voor inductie geschikt is omdat een gasvlam de pan niet evenredig verwarmt waardoor deze niet meer exact plat is.

Bedankt voor de goede informatie. Ik ga morgen gelijk op zoek.