Hoelang is de tijd van oogsten totdat groente/fruit in de supermarkt ligt over het algemeen?

Je kunt hier geen over het algemeen stellen.
neem bijvoorbeeld Elstar appels, in het pluk seizoen ongeveer september dan liggen deze appels gelijk in de winkel, echter gaat het grootste van dezelfde appeloogst bij de teler gelijk de koeling in en komen er in de loop van het jaar weer uit. Dus appels van dezelfde pluk, en zelfs van dezelfde boom kunnen maanden later in de winkel liggen.

Neem je daarentegen aardbeien, die worden vandaag geplukt, staan morgenvroeg op de veiling en liggen morgenmiddag in de winkel.

En andere groenten en fruit zullen daar tussenin zitten
kijk voor het thuis bewaren van groente en fruit ook naar de link