Hét vraag- en antwoordplatform van Nederland

Is het verplicht om nitraat te vermelden op een kaas verpakking?

Nitraat is een conserveermiddel in kaas, maar ik kan nergens vinden of die vermeld moet worden op de verpakking.

Verwijderde gebruiker
8 jaar geleden
678

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Antwoorden (1)

Ja, als het is toegevoegd, moet het op de ingrediëntenlijst staan. Het is dan te herkennen aan het nummer E251.
(Lees meer...)
bamibal
8 jaar geleden

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500
Gekozen afbeelding