Kan ik de zakjes groenten van de AH invriezen?

Je kent ze wel, broccoli, sperziebonen...enz
Soms koop ik ze maar dan eten we ineens wat anders.
Na een dag of wat zijn ze dan over tijd.

Toegevoegd na 12 minuten:
Ik lees nu net (de kleine lettertjes) op het zakje: "Niet geschikt om thuis in te vriezen".
Verkoop praat of kan het echt niet?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Om ze zo in de vriezer te deponeren zijn ze niet geschikt. Het is net als met veel soorten groente, dat je ze eerst moet blancheren om ze goed in te kunnen vriezen. Dit is vaak niet de moeite waard, omdat het om klein porties gaat.

Bronnen:
http://eten-en-drinken.infonu.nl/diversen/...

De ongeschikte verpakking en het trage invriezen in een huisvriezer zorgen vaak voor beschadigingen en verlies van vocht door sublimatie. Zelf ingevroren groente worden daardoor smakeloos en verliezen structuur. Ziek zul je er iha niet van worden.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100