Ja, worteltjestaart bestaat echt, hier is een recept:
De wereld beroemde worteltjestaart.
De ingrediënten:
700 gram wortel.
200 gram notenmix (geen pinda's).
200 gram gewelde rozijnen.
500 gram bloem.
500 gram suiker.
4 eieren.
24 gram vanille suiker.
1 theelepel bakpoeder.
1 theelepel zout.
3 theelpels kaneelpoeder.
400 ml slaolie.
Bereidingswijze:
Kluts de eieren en voeg hier de slaolie aan toe.
Meng het bloem, de suiker, de vanille suiker, het bakpoeder en het kaneelpoeder.
Meng het bloemmengsel en het eiermengsel goed door elkaar.
Rasp de wortel, breek de noten en voeg deze samen met de rozijnen toe aan het mengsel.
Zet het mengsel in een ingesmeerde taartvorm 1 uur in de oven op 175 graden .
Smakelijk !!
- Bronnen:
-
http://www.starfishandcoffee.nl/recept/Wor...