Hoelang kun je hakhoning bewaren?

Volgens deze site kun je de hakhoning het beste bewaren in de koelkast of vriezer: http://hakhoning-online.nl/
Hoe lang het houdbaar is kan ik niet vinden, maar als je het in de vriezer bewaart kan het heel lang. Het bestaat uit bijna alleen maar suiker, dat bederft niet snel.

In ieder geval minimaal 2000 jaar mits je het in het donker bewaart en er geen vocht bij kan komen.
Je kunt het ook vacuüm trekken en in de koeling of vriezer doen.