Wordt een citroen zuurder als hij rijp wordt, of juist minder zuur?

Deze vraag stelde mijn zoon van 9 me in de winkel. Een andere vrucht is vaak nog zuur als hij niet rijp is, en zoet als hij wel rijp is. Maar een citroen is juist zuur als hij rijp is. Hoe zit dat? Wordt een citroen steeds zuurder, of neemt de zuurheid net als bij andere vruchten af?

Verwijderde gebruiker

10 jaar geleden

in: Eten & Drinken

1.6K

1.6K keer bekeken

0 reacties 0

• Deel op Facebook
• Deel op Twitter
• Deel op WhatsApp
• Delen

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Voeg reactie toe