Wordt een citroen zuurder als hij rijp wordt, of juist minder zuur?

Deze vraag stelde mijn zoon van 9 me in de winkel. Een andere vrucht is vaak nog zuur als hij niet rijp is, en zoet als hij wel rijp is. Maar een citroen is juist zuur als hij rijp is. Hoe zit dat? Wordt een citroen steeds zuurder, of neemt de zuurheid net als bij andere vruchten af?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Ook een citroen word zoeter waneer hij rijper wordt,maar echt zoet word hij niet.

Hoe minder rijp hoe zuurder. De smaak word naar mijn mening lekkerder als hij goed rijp is!

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100