Is ham meer dan vijf maanden houdbaar in de vriezer?

Thuis ligt er al vijf maanden een pakje met ham in de vriezer. Het pakje is gelijk na aankoop in de vriezer gelegd. Is dit pakje ham nog houdbaar?

Weet jij het antwoord?

/2500

Nee. Er staat ongeveer 2 maanden voor om bevroren vlees goed te houden in de vriezer. Mits het gelijk ingevroren is na aankoop.

Bewaartijden. Diepvries -18 ºC Bacon, Cervelaatworst, Ontbijtspek, Rookvlees (Gezouten Vleeswaren) 1 - 3 maanden Boterhamworst, Gebraden Gehakt, Gekookte Worst Gelderse worst, Leverkaas, (Smeer) Leverworst (Gekookte Vleeswaren) 3 maanden Casselerrib, Ham, Kipfilet 3 maanden Fricandeau, Rosbief 3 maanden

Ja hoor, al bewaar je het een jaar of nog langer, de ham zal niet bedorven zijn. Wel gaat de smaak achteruit. En in de vriezer kan ook het vocht zich langzaam verplaatsen, zodat het na het ontdooien kan voorkomen dat de ene kant van het pakje helemaal droog is, en de andere kant te nat. Maar ook dan: goed te eten.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100