zit er in Wortel en Groene paprika van nature Glutamaat??

Ik vind veel voedingstoffen waar glutamaat (glutamine) in voorkomt, en wil ze u niet onthouden. Dierlijke bronnen van het aminozuur Glutamine Kaas, vlees, wild Plantaardige bronnen van het aminozuur Glutamine Tarwekiemen, avocado http://www.holico-vitamins.com/fr/node/42 Glutaminezuur komt voor in onder andere rundvlees, gevogelte, zalm, eieren, melk, walnoten, mais, tarwe, rijst, tomaten en erwten. http://nl.wikipedia.org/wiki/Glutaminezuur Glutamine komt in grote hoeveelheid voor in kwark, maar ook in yoghurt, melk en eieren. Verder komt het aminozuur ook voor in soja, tarwe, spinazie, kolen, bonen en tofoe http://nl.wikipedia.org/wiki/Glutamine Wortel bevat veel caroteen. Dat is een pro-vitamine A die in het lichaam omgezet wordt tot vitamine A, die de weerstand verhoogt. Verder ook vitamine B, C, 6 à 12% suiker, pectine, inosiet, lecithine, glutamine http://www.groen.net/Article.aspx?id=3252 Van groene paprika vind ik geen verband met glutamaat.