half rauwe tonijn pizza slecht voor je?

"natuurlijk niet, nee hoor, vind ik nogal onvoorzichtige en zelfs gevaarlijke antwoorden, alsof dat er niets kan mis gaan met rauw vlees. Wanneer tonijn rauw wordt gebruikt dan gebeurd dat in een afgekoelde omgeving, het wordt koel bewaard en wordt maar eerst uit de koeling gehaald wanneer de tonijn wordt geserveerd. Dan ook al zijn er risico's aan verbonden. Het wordt er alleen maar gevaarlijker op wanneer er warmte aan te pas komt. Ik heb het niet over hitte, maar wel over onvoldoende opwarming (+65°).
Het feit alleen dat je hier een half doorbakken tonijn krijgt illustreert hoe onverantwoord de kok te werk gaat. Dan zou ik mij zeker zorgen maken hoe deze kok met de hygiene overweg gaat.
Dit kan een levensgevaarlijke situatie zijn. Ik zou deze pizza zeker niet opeten en terug brengen. Want mischien is de kok zich niet bewust van met wat hij bezig is. Als er geen klachten komen dan denkt de kok dat hij goed bezig is. Tenslotte betaal je toch voor correct bereid voedsel.
Robby BB

Toegevoegd na 1 uur:
Verbetering. Vraagsteller heeft de pizza zelf bereidt. Daarmee blijft mijn antwoord het zelfde omdat vraagsteller dan de kok is, maar het gedeelte van het terugbrengen vervalt dan in zijn geval.
Wel is het geldig voor wanneer uit eten gaat of eten laat brengen.