wat doet men best met de citroenschil om ze op te eten?

mixen? met of zonder wit ? enkel raspen? ...?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste kan je de schil van de citroen raspen of heel dun snijden. Zorg dat je het wit niet meeschilt of -raspt; dat is niet lekker (bitter). De rasp wordt vaak toegevoegd aan taart, cake of desserts. De schillen worden meestal meegekookt met stoofgerechten. In de link een winkel waar je allerlei handig gereedschapkunt kopen om de schil van een citroen te halen.

Bronnen:
http://www.kookwinkel.nl/webshop/40591-raspen.asp

In elk geval eerst goed wassen want citroenen worden ingesmeerd met een antischimmelmiddel.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100