Ja, door hem in een glas water te laten zakken. Het drijfvermogen bepaalt de versheid.
Toegevoegd na 2 minuten:
Vul een glas met water en laat daarin je ei zakken. Als het ei vers is, blijft het dwars op de bodem liggen. Hoe meer het ei omgekeerd gaat 'staan', dus met de stompe kant omhoog komt, hoe ouder het ei is. Een ei dat gaat drijven en los komt van de bodem heeft zijn beste tijd wel gehad.