Waarom staat op vrijwel alles het aantal kcal, maar op alcohol niet?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Alcoholische producten, en met name wijn, zijn heel bijzondere levensmiddelen wat etikettering betreft! Is je nooit opgevallen dat wijn het enige product is zonder THT...? Anyway, je vraag ging over het aantal Kcal... Binnenkort (in december 2014) MOET op ieder product het aantal Kcal (samen met de complete voedingswaarde met eiwitten, koolhydraten, vet, vezels, enz.) worden gebezigd op het etiket. Dat is geregeld via Europese wetgeving, namelijk de Verordening (EG) 1169/2011. In NL zal dit waarschijnlijk gaan via het Warenwetbesluit Etikettering van levensmiddelen (=WEL), waar nu alle zaken omtrent etikettering geregeld zijn. Maar dat is de toekomst! De ingrediënten moeten altijd worden vermeld, maar op dit moment MAG de fabrikant van een levensmiddel zelf kiezen om de voedingswaarde van een product (dus ook het aantal Kcal) op het etiket te vermelden. Tot 13-12-2014 is dat dus nog niet verplicht! De meeste fabrikanten van alcoholische dranken kiezen om dit niet te doen, omdat alcoholische dranken vrijwel geen eiwit, suikers, vitamines of iets anders bevatten, behalve een heleboel energie. Om precies te zijn 7 Kcal per gram alcohol. En om je een beetje richting te geven: vet levert 9 Kcal/g en koolhydraten 4 Kcal/g. Een makkelijk rekensommetje: een fles Heineken à 200 ml met 5% alcohol bevat ca. 70-80 Kcal. Dus, zolang het niet verplicht wordt gesteld (vanaf 13 december 2014) verwacht niet dat je dit zal lezen op het etiket van een alcoholische drank (welke dan ook), gewoon omdat het slechte publiciteit is. Voor een makkelijk uitleg zie de 1e link. Voor de die-hards, zie de volledige tekst van de EU-verordening via de 2e link (44 bladzijden!)

Bronnen:
http://eur-lex.europa.eu/LexUriServ/LexUri...
http://www.hetnieuweetiketteren.nl/waarom/

Omdat het calorieën zijn zonder voedingswaarde; op vrijwel alle etenswaren staat de voedingswaarde, denk maar aan het aantal koolhydraten, eiwitten, etc. maar (de calorieën in) alcohol bevat geen voedingswaarde, dus er zit ook geen label op de verpakkingen.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100