Hoe wordt van voedsel de hoeveelheid calorieën bepaald??
None
896
896 keer bekeken
Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.
Geef jouw antwoord
Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.
Antwoorden (1)
Via bomcalorimetrie (een verbrandingsmethode) kan men rechtstreeks bepalen hoeveel calorieën een product levert.
Men kan dit ook onrechtstreeks doen door afzonderlijk de macronutriënten vetten, eiwitten, koolhydraten en alcohol te bepalen; dooreen simpele berekening bekomt men dan ook de hoeveelheid calorieën in dat product.
1 gram eiwit bevat 4 kcal.
1 gram koolhydraten (suikers en zetmeel) bevat ook 4 kcal.
1 gram vet bevat 9 kcal.
1 gram alcohol bevat 7 kcal.
(Lees meer...)
Men kan dit ook onrechtstreeks doen door afzonderlijk de macronutriënten vetten, eiwitten, koolhydraten en alcohol te bepalen; dooreen simpele berekening bekomt men dan ook de hoeveelheid calorieën in dat product.
1 gram eiwit bevat 4 kcal.
1 gram koolhydraten (suikers en zetmeel) bevat ook 4 kcal.
1 gram vet bevat 9 kcal.
1 gram alcohol bevat 7 kcal.
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Tja, wat kunnen we hier nog aan toevoegen..
Verwijderde gebruiker
14 jaar geleden
Het ultieme antwoord. :-) +1
Deel jouw antwoord
Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.