hoe kun je zelf lekkere thee maken met fruit uit de supermarkt/groenteboer?

Thee maak je van gedroogde blaadjes (echte thee, rooibos, brandnetel, paardenbloem, guldenroede, verbena), van gedroogde vruchten (rozenbottel, banaan, perzik, framboos), gedroogde bloemen (hibiscus, kamille, jasmijn) of andere gedroogde plantendelen, zoals kaneel. Vaak is echte thee gearomatiseerd met die andere plantjes.

Het kenmerk van thee is nu juist dat je het van gedroogde planten maakt. Door het drogings- en fermentatie- en andere bereidingsprocessen ontstaan de specifieke smaken van de diverse theesoorten die vrijkomen door ze in heet water te laten trekken. Vers fruit zal lang die rijke smaak niet hebben en eerder gewoon naar het betreffende fruit maar wel als erg slap vruchtensap smaken. Maar je kunt voor een beter resultaat dat fruit natuurlijk gewoon drogen. Kant en klaar gedroogd fruit kan natuurlijk ook maar is vaak doortrokken van toegevoegde suiker, hetgeen natuurlijk geen probleem is als je je thee toch al met suiker drinkt.