Wat is het verschil tussen normale melk en "bergmelk"qua smaak?

Toegevoegd na 13 uur:
Sorry ALPENMELK

Weet jij het antwoord?

/2500

Dit vond ik op het net en beantwoord je vraag wel denk ik. "Italiaanse en Zwiterse collega's onderzochten de invloed van alpengras en -kruiden op de vetsamenstelling van de melk", zegt Veerle Fievez, professor dierenvoeding aan de UGent. "Hieruit bleek dat een gewone koe 0,75 tot 1 procent omega 3 in het totale melkvet heeft. Bij een alpenkoe loopt dat op tot 1 à 1,3 procent".

Bronnen:
http://www.bartspotatocompany.com/nieuws/A...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100