Hoeveel kg is er nodig om olie te maken?

Question

Hoeveel kg olijven zijn er nodig om 1l olijfolie te maken? En hoeveel pitten zijn er nodig om 1l zonnebloemolie te maken? En als jullie er nog meer weten mag dat er natuurlijk ook bij

rose · Accepted Answer

Bij de eerste persing is voor 1 liter olijfolie ongeveer 5-10 kilo olijven nodig.

Toegevoegd na 17 minuten:
Voor 1 liter fles zonnebloemolie heb je anderhalve kilo zonnebloempitten nodig.

 · Answer

Dat hangt helemaal af van de 'kwaliteit' van de oogst. Bodemgesteldheid, gezondheid van gewas zijn hierin belangrijk. Tussen deze omstandigheden kan de vrucht 15 tot 35 procent olie opleveren.

Toegevoegd na 6 minuten:
Met de huidige moderne technieken is er amper nog sprake van een 'tweede persing'. Nagenoeg alle olie wordt bij de (eerste) persing uit de vrucht gewonnen...

Hoeveel kg is er nodig om olie te maken?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (1)

Bekijk alle vragen in deze categorieën: