Waar komt de naam ''High Tea'' vandaan?

High tea (ook bekend als meat tea) is een vroege avondmaaltijd tussen 17 en18 uur

Er is ook nog een low tea, meestal afternoon tea genoemd

Hoog en laag verwijzen naar de tafel waar de maaltijd werd genuttigd, bij de lage tafels in de zitkamer of de hoge tafel in de eetkamer.