Volgens mij word er van de aardappels een prak gemaakt die door een spuitmond word geduwd. Net zoals bij slagroom, maar dan ook nog met een draaibeweging.
Van aardappelen.
Net zoals andere chips van aardappelen. Er zal een speciaal apparaatje bestaan die de draai maakt van een wokkel.
De aardappelmeel (met smaak- en andere ingrediënten) wordt door een wokkelextruder geperst en dan gebakken in een oven.
Nog geen account? Registreer je gratis!
Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?