Wanneer werd voor het eerst taart gegeten?

Question

Ik zoek info over de geschiedenis van taarten; Aten ze in de oudheid bijvoorbeeld al taart? Romeinen, Grieken, Egypte, of nog eerder? Wat is de eerste (bekende) taart?

 · Accepted Answer

Uit de Romeinse tijd zijn er al recepten bekend voor taart.  Deze notentaart, bijvoorbeeld, met honing, wijn en vette schapenmelk:

Patina versatilis vice dulcis: nucleos pineos, nuces fractas et purgatas, attorrebis eas, teres cum melle, pipere, liquamine, lacte, ovis, modico mero et oleo, versas in discum.

Een Engelse vertaling van dit recept staat op onderstaande website.

In het kookboek van Apicius staat een recept voor gebak met honing.

(RJ)

 · Answer

Het is bekend dat ze al heel vroeg ronde broden en koeken bakten. Aangezien er vruchten in overvloed waren is het aannemelijk dat ze die koeken belegden met vruchten. Eigenlijk was dat dus een taart.

Wanneer werd voor het eerst taart gegeten?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (1)

Weet jij het beter..?