Kun je pannenkoekenbeslag invriezen?

Question

Ik heb weer eens veel te beslag gemaakt. Moet ik de pannekoeken bakken en dan invriezen? Of kan ik het beslag in een bakje doen en invriezen en dan later ontdooien en bakken.

 · Accepted Answer

Invriezen van beslag gaat prima, de pannenkoeken van ingevroren en ontdooit beslag smaken beter dan opgewarmde pannenkoeken!

 · Answer

Ik zou er pannenkoeken van bakken en die invriezen. Ik denk dat je met beslag invriezen een raar effect krijgt met ijskristallen. In pannenkoeken zitten minder water, dus dat effect zul je dan niet zo gauw krijgen.
Overigens is pannenkoekenbeslag niet zo heel erg kostbaar, dus je kunt natuurlijk ook overwegen om het gewoon weg te gooien ;)

Kun je pannenkoekenbeslag invriezen?

Het beste antwoord

Andere antwoorden (1)

Weet jij het beter..?