waar komt de naam van broccoli vandaan?

Volgens de etymologische woordenboeken heeft jouw vader geen gelijk:

broccoli zn. ‘
Ontleend aan Italiaans broccoli, de meervoudsvorm van broccolo ‘jonge scheut’, verkleinwoord van brocco ‘splinter’ < middeleeuws Latijn broccus ‘brok’, wrsch. een leenwoord dat teruggaat op pgm. *brukka-, zie → brok. Het woord is ook in vele andere Europese talen ontleend, onder andere Duits Broccoli; Engels broccoli.

Toegevoegd na 55 minuten:
Albert 'Cubby' Broccoli was trouwens een bekende filmproducent, die maar liefst 16 James Bond films heeft geproduceerd.