Wat doet alcohol precies met je vetverbranding?

Alcohol moet worden afgebroken in je lever, en die heeft het daar behooorlijk druk mee zodat die op dat moment niet bezig kan met het afbreken van bijvoorbeeld vetten, en hoe het precies werkt vind ik scheikundig een beetje te ingewikkeld, maar het komt er op neer dat je MEER vet uit je voeding opneemt als je alcohol drinkt / hebt gedronken. Daarnaast bevat alcohol meer calorieën dan alle andere koolhydraten (7 versus 4 per gram), dus jezelf dik drinken is bijna makkelijker dan jezelf dik eten. Vloeibare calorieën verzadigen nu eenmaal heel slecht. (Geldt overigens ook voor vruchtensappen en frisdrank).

Maar in grote lijnen heb je gelijk ; een calorie is een calorie, waar die ook vandaan komt. Zolang je heel matig drinkt (een glaasje, hooguit twee, en niet elke dag) zal het effect minimaal zijn. Maar het doet dus wel "iets" met je metabolisme, waardoor het niet helemaal een 1 op 1 rekensommetje is.