Voedingsmiddelen

's ochtends: kwark met frambozen en muesli. Groene thee met citroensap (zonder suiker) en een glas water.

's middags: 2 crackers met boter en 20+kaas of Brinta/havermout of groenten/fruit shake met glas water

's avonds: Altijd groenten, mager vlees en aardappels zonder zout/saus.

Tussendoortjes 3 keer per dag.
- Appel met kaneel
- Wortels
- Sla met azijn
- Gekookt ei
- Komkommer
- Paprika
- Noten ongezouten
- Groenten/fruit shake
- Rozijnen
- Kiwi, banaan, aardbeien
- Karnemelk

Ik wil er iedere dag (thuis) bij gaan sporten een uur. Cardio begin, daarna kracht training. Is dit de juiste manier om af te vallen?

Toegevoegd na 42 seconden:
Ik drink 2 keer tot 3 keer per dag groene thee met citroensap geperst er in.

Ik ben sinds kort begonnen op Low Intensity een half uurtje te joggen op lege maag (3 keer per week) met als doel effectiever vet te verbranden, ik ben namelijk skinny fat (ben slank, niet dik maar heb wel een dikke buik die ik er niet af krijg, verder doe ik ook nog aan krachttraining om wat spieren te bouwen, dit doe ik ook 3x per week.

Vorige week heb ik mij een bloedsuikermeter besteld (niet dat ik suikerpatiënt bent, althans niet dat ik het weet) en heb binnen het uur 4 keer gemeten:

1ste meting was toen ik opstond, die was normaal: 84 mg/dL (gemiddelde waarden in België zijn: tussen de 74 mg/dL en 100 mg/dL

2de meting was direct na het joggen, deze keer was het gedaald: 65 mg/dL (dit is dus lager dan de gemiddelde waarden hier in België en dus gelijkwaardig met waarden voor hypo patiënten, echter, ik heb 15 minuten later nogmaals gemeten en had helemaal niks gegeten, ook geen koolhydraten en mijn bloedsuikerwaarden waren terug normaal: 85 mg/dL

En 10 minuten later heb ik nog een laatste keer gemeten, nog steeds niks gegeten, de waarden zijn terug een beetje gezakt maar zit nog binnen de gemiddelde waarden: 80 mg/dL

Over 15 minuten ga ik een complete maaltijd een maaltijd eten en dan als allerlaatste keer nog eens meten...

Mijn vraag is, hoe komt dat? Hoe kan mijn bloedsuikerwaarden van 65 mg/dL stijgen naar 84 mg/dL als ik geen koolhydraten gegeten heb? Kan iemand mij een beetje parate kennis geven over hoe ons lichaam precies werkt en reageert?

Ik wil graag wat gespierder worden, maar om spieren te zien moet eerst het laagje vet wat eroverheen zit eraf. Nou vroeg ik me af, als ik weinig eet door een dieet, heeft dit dan ook invloed op de bouw van mijn spierweefsel? En zo ja, wat voor eetpatroon raadden jullie mij aan?

Zijn er voedingsmiddelen die opvliegers, botontkalking en verhoogde cholesterol samen kunnen tegengaan? Receptjes met deze voedingsmiddelen zijn altijd welkom.