Wat is het verschil tussen natte en droge horeca?

De horeca moest een paar weken geleden opnieuw sluiten en na de persconferentie van gisteren zal dat voorlopig ook nog niet veranderen. Wel hoorde ik eerder die dag ergens 'natte' en 'droge' horeca voorbijkomen. Koninklijke Horeca Nederland (KHN) zou pleitten voor onderscheid tussen natte en droge horeca. Waar staan die termen voor?

KarinH

3 jaar geleden

in: Uit eten en bestellen

12.1K

12.1K keer bekeken

Heb je meer informatie nodig om de vraag te beantwoorden? Reageer dan hier.

Antwoorden (1)

Met natte horeca bedoelen we alle horecabedrijven waarin uitsluitend of in hoofdzaak bedrijfsmatig alcoholhoudende drank voor directe consumptie ter plaatse wordt verstrekt (cafés, bars ed.).

Overheid:

Natte horeca
Openbare inrichtingen waar bedrijfsmatig alcoholhoudende dranken anders dan om niet worden geschonken, met eventueel daaraan ondergeschikt het verstrekken van ter plaatse bereide etenswaren, voor gebruik ter plaatse. Voor deze bedrijven is een Drank- en Horecavergunning vereist.

Droge horeca
Openbare inrichtingen waar bedrijfsmatig etenswaren voor directe consumptie worden verstrekt, niet-alcoholhoudende dranken worden geschonken en zwak-alcoholhoudende dranken voor gebruik elders worden aangeboden.

(Lees meer...)

Toegevoegd op 18 november 2020 09:57: bron

Bronnen:

SimonV

3 jaar geleden

tinus1969

3 jaar geleden

Ik vind de links duidleijekr dabn de uitleg hier. Nat = alcohol; droog = geen alcohol ('drooggelegd' https://nl.wikipedia.org/wiki/Drooglegging_(alcoholverbod))

SimonV

3 jaar geleden

Kan wel wezen, maar droge horeca betekent niet volledig: geen alcohol.
Droge horeca zijn horecabedrijven die geen drank- en horecavergunning hebben maar wel zwakalcoholhoudende dranken verkopen voor gebruik elders dan ter plaatse.
https://decentrale.regelgeving.overheid.nl/cvdr/xhtmloutput/historie/Beemster/371190/371190_1.html

Weet jij het beter..?

Het is niet mogelijk om je eigen vraag te beantwoorden Je mag slechts 1 keer antwoord geven op een vraag Je hebt vandaag al antwoorden gegeven. Morgen mag je opnieuw maximaal antwoorden geven.

0 / 2500