Waar kan ik in België ongepasteuriseerde zuurkool bestellen/kopen?

Ik heb wat zitten zoeken op het internet maar tot dusver zijn alle zuurkolen die te koop zijn in de supermarkten (incl. bio winkels) allemaal gepasteuriseerd.

Weet iemand waar ik ongepasteuriseerde zuurkool kan vinden?

Weet jij het antwoord?

/2500

In België, in Vlaanderen zeker, is de verpakte ongepasteuriseerde zuurkool gewoon te koop bij o.a. de grootgrutter die op de kleintjes let én in de meeste groentespeciaalzaken. Zo van het vat wordt in Vlaanderen in iedere groentespeciaalzaak aangeboden, meestal staan er twee vaten, vraag dus uit het vat met de ongepasteuriseerde zuurkool. Meestal liggen er al voorgevulde pakjes klaar. Ook op de markten wordt ongepasteuriseerde zuurkool vers uit het vat aangeboden. (De echte Vlamingen noemen het choucroute of sūrkrūt). De voorverpakte ongekookte ongepasteuriseerde zuurkool is maar drie maanden houdbaar. https://diabetesvrijleven.nl/zuurkool-is-superfood-en-wisten-voorouders-al/ De pakjes ongepasteuriseerde zuurkool zijn drie maanden houdbaar. In de bron een lijst van adressen in Vlaanderen van de grootgrutter die op de kleintjes let.

Toegevoegd op 28 april 2019 21:25: bron
Bronnen:
https://www.ah.be/producten/product/wi5177...
https://www.google.com/search?rlz=1C1PRFE_...
https://www.handelsgids.be/sector/gent/gro...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord op die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100