Kennen Ethiopiërs boerenkool?

Ik was laatst bij een Ethiopisch restaurant. In diverse gerechten was boerenkool verwerkt.

Nu lijkt boerenkool mij een typisch Nederlandse (en Duitse, en ... - ik bedoel dus: van deze streken) groente, niet iets dat men traditioneel in Ethiopië kent. Aan de andere kant is de "typisch Nederlandse" tulp ook bepaald niet typisch Nederlands, die komt heel ergens anders vandaan.

Mijn vraag is dus: is boerenkool van oudsher bekend in Ethiopië, of is dit Ethiopische restaurant niet authentiek Ethiopisch?
 

Weet jij het antwoord?

/2500

Ja hoor, ze kennen boerenkool in Ethiopië. Van oudsher, in grote delen van Afrika. Nu zeggen ze wel dat de boerenkool het lekkerst is als de vorst eroverheen is geweest, maar ik denk dat ze daar in Afrika niet op wachten.

Bronnen:
http://www.smulweb.nl/recepten/1059564/Gek...

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100