Kan ik Turks brood bakken zonder barbecue?

Question

Ik daag mezelf uit om elke vrijdag brooddeeg te maken, en elke zaterdagochtend op te bakken zodat ik elke zaterdag een lekker ontbijtje heb. Ik probeer elke keer wat nieuws te maken. Ik bedacht me vandaag dat ik Turks brood wel erg lekker vind dus ging een recept zoeken. Ik vond deze:

https://mrandmsinthekitchen.nl/turks-brood-van-de-bbq/

Nu heb ik geen Big Green Egg, alleen dit simpele campingding:

https://www.zwerfkei.nl/product/aig-opvouwbare-barbecue

Dan lijkt een oven mij nog beter. Of een pan of zo. Weet ik veel. Ik ben absoluut een beginner dus heeft iemand tips die ook een simpele ziel als ik kan begrijpen? En misschien ook nog wel tips wat ik volgende week kan bakken??

Oja, ik heb geen extra bijzondere pannen of broodbakmachine.

Amadea · Answer

Ja, als jij in het bezit van een oven bent kun je prima een zogeheten pide bakken. Op 200 graden of gasovenstand 4 in het midden van de oven wordt dat in ongeveer een kwartier gaar en licht goudbruin.

amc · Answer

Je kunt echt geen brood bakken op zo&#x27;n BBQ  als jij hebt. Het oppervlak is te klein om er een koekenpan op te zetten en deze wordt ook niet goed heet. Zo op het rooster kan je geen brood bakken .

Kijk hier eens voor een simpel recept/filmpje als je een oven hebt; 
https://www.youtube.com/watch?v=_0_5ejk8sDA
Of deze als je een goede koekenpan hebt;
https://www.youtube.com/watch?v=Y7YvvlGtARY
Deze laatste is dan wel meer een soort pita brood.

Kan ik Turks brood bakken zonder barbecue?

Antwoorden (2)

Weet jij het beter..?