Ja hoor, dat kan.
AMANDELMEEL
Amandelmeel is ook glutenvrij. De naam zegt het eigenlijk al: het is gemaakt van amandelen. Amandelmeel kun je makkelijk zelf maken door amandelen zeer fijn te malen in een keukenmachine. Amandelmeel kun je ook al in sommige supermarkten kopen, maar vind je zeker bij natuurwinkels of online. Amandelmeel is wel een kostbaar product, maar in mijn ervaring maak je er de meest heerlijke baksels mee en dat maakt alles weer goed. -----Amandelmeel kun je in cakes proberen te vervangen door bloem----- wanneer je geen speciaal dieet hoeft te volgen. Je kunt hiervoor onderstaande vergelijking aanhouden:
1 1/2 cup amandelmeel = 1 cup bloem
Toegevoegd na 6 uur:
Herstel! ik heb je vraag verkeerd gelezen. :)
Antwoord op je vraag: Is bloem 1:1 vervangbaar door amandelmeel?
is NEEN, het is 1 1/2 cup amandelmeel = 1 cup bloem
- Bronnen:
-
http://www.cakejevaneigendeeg.nl/verschill...