kan ik mijn soep nog eten als mijn staafmixer tijdens het mixen in de hete soep vervormd is?

Waarschijnlijk heb je inmiddels al besloten of de soep eetbaar was, en dus de soep opgegeten of weggegooid, maar toch een antwoord, omdat de andere twee vind ik niet compleet :-)

Als er losse stukken afgebroken zijn, kan je dat makkelijk zien. Check even de staafmixer, en als je geen stukjes mist, is er niets aan de hand.
Als er iets gebroken is, zeven is een optie, maar verdient niet mijn voorkeur, omdat je waarschijnlijk weinig van je lekkere soep overhoudt, en er kan altijd een klein, langwerpig plastic draadje erdoorheen waar iemand zich gaan verslikken.

Maar waar bijna niemand aan denkt is dat het blootstellen van kunststof aan hete vloeistoffen een ander probleem kan veroorzaken, en dat is de migratie van schadelijke stoffen uit de plastic, die in je soep terecht kunnen komen.
Deze stoffen (chemicaliën zoals weekmakers, kleurstoffen, oplosmiddelen...) worden altijd gebruikt tijdens de vervaardiging van kunststof in de fabriek, en normaal gesproken, mits de gebruiksaanwijzing gevolgd wordt, is er geen gevaar van migratie.
Maar je hebt in een hete vloeistof erg lang geroerd met de staafmixer. Zó lang dat het apparaat vervormd is.
Ik acht de kans van daadwerkelijke migratie van schadelijke stoffen heel klein, eerlijk is eerlijk. De huidige apparaten, zeker van een goed merk zoals Tefal, zijn goed bestand tegen misbruik, en zelfs als de migratie plaats heeft gevonden, betreft het in dit geval een mogelijke eenmalige blootstelling, dus het zal reuze mee vallen.

Kortom: als er geen grote stukken afgebroken zijn, is er waarschijnlijk niets aan de hand.


Maar dat weet je voor de toekomst: hete vloeistoffen (in het bijzonder vette, zure of alcoholhoudende vloeistoffen) en plastic voorwerpen kunnen voor problemen zorgen, en is dus beter om deze vloeistoffen in glas of metalen recipiënten op te slaan of te mengen.

Eet smakelijk!!