Wat voor soort suiker moet ik gebruiken om een krokant laagje te krijgen op appelflappen?

Net als bij de bakker! Volgens mij gebruiken ze kandijsuiker o.i.d. maar ik kan het niet op internet vinden.

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

De recepten zijn al gegeven, maar de suiker die gebruikt wordt, is grove ofwel greinsuiker, strooi dit op je met eidooier ingesmeerde flappen. Dit smelt een weinig door het bakken, maar die lekkere " crunchy bite" ligt er dan bovenop.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100