Wat is beter: Groenten met bouillon of zout koken?

Dus waar zit minder zout in.

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Ligt eraan wat je onder bouillon verstaat. Maak je die zelf dan heb je het zoutgehalte helemaal zelf in de hand. Bouillon kan je groente extra smaak geven. Bij venkel en bleekselderij vind ik het altijd wel lekker, bijvoorbeeld. Bij blokjes of poeder kun je spelen met de hoeveelheid. Te zout is nooit lekker.

In bouillon zit minder zout, dat kan ook niet anders want zout is alleen maar zout. Maar omdat de meesten bouillonblokjes gebruiken, ben je snel geneigd het zouter te maken dan nodig. Dus ik zou zeggen, gebruik een klein beetje zout dan proef je de groenten nog. Als je steeds minder zout gebruikt ga je daar aan wennen trouwens.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100