Hoeveel gram gekookte rijst/pasta moet je rekenen per persoon?

Ik weet dat je 100 gram ongekookt rijst/pasta per persoon moet berekenen. maar hoeveel is dat dan bij gekookte rijst?

Toegevoegd na 11 minuten:
En wat voor advies geef je dan 100 gram gekookte rijst? en dus 50 gram ongekookt?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

De gekookte hoeveelheid is ongeveer twee keer zoveel. Dat wordt bij 100 gram (vind ik erg veel voor één persoon, ik zou de helft nemen - maar het hangt er helemaal vanaf of de eters opgroeiend jongens of bejaarde dames zijn) dus 200 gram. Toegevoegd na 6 minuten: Het is voor rijst (net als voor aardappelen) moeilijk aan te geven hoeveel er per persoon nodig is. Als bijgerecht is 75 gram ongekookte rijst per persoon doorgaans voldoende.

Bronnen:
http://www.dekooktips.com/warenkennis/graa...

Ik doe altijd 1 koffie kopje per persoon is genoeg Althans hier voor ons ?

De portiegrootte voor rijst is afhankelijk van de samenstelling van de maaltijd. Daarnaast spelen ook leeftijd, lengte en de hoeveelheid lichaamsbeweging een rol. Het voedingscentrum adviseert 200 tot 250 gram gekookte rijst per persoon. Lassie hanteert de portiegrootte van 200 gram gekookte rijst. Dit komt overeen met ongeveer 75 gram ongekookte rijst.

Bronnen:
http://www.lassie.nl/faq/

Ik kook in mijn rijstkoker een kilo zilvervliesrijst tegelijk en vries deze in. In zakjes met circa 150 gr. per persoon. Wat minder dan bij witte rijst.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100