Waarom mag je een pan die je eenmaal op een gastel hebt gebruikt niet meer gebruiken voor inductie?

Weet jij het antwoord?

/2500

Het beste antwoord

Hangt erg van de kwaliteit van de bodem af. Je hebt pannen met koperen bodem, ingekapseld in staal. Die pannen blijven op brandend vuur gewoon helemaal recht. 'Goedkope blokker pannetjes' trekken krom op gas (onregelmatige verwarming) en maken daarna geen 100% contact meer met de inductieplaat.

Omdat door de plaatselijke verhitting van het gas de bodem niet meer 100% vlak is.

Mijn inductie heeft geen moeite met m'n oude pannen die ik altijd op gas gebruikt heb, ze moeten wel een ijzeren bodem hebben, maar dan doen ze het gewoon hoor.

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100