Je kunt er ook canneloni van maken. hierbij leg je in de lengte van het vel de vulling en maak er dan een rol van.Leg de rollen naast elkaar in een ovenschaal en strooi hier kaas over.
De vulling voor zowel ravioli als canneloni kan zijn;
(parma)ham,mozzarella, gedroogde tomaatjes, blaadjes basilicum en mascarpone.
Snijd de parmaham in repen, doe hier de vulling in en leg op de pasta. Voor de vulling alles heel fijnsnijden en de mozarella raspen.
Een vulling van ;
Monchou, geraspte Parmezaanse kaas,gehakte walnoten en pesto.
Een vulling van;
gemengde paddestoelen samen met knoflook heel fijn snijden en even aanfruiten in olie. Parmezaanse kaas en fijngehakte basilicum erdoor en zout en peper naar smaak.
Toegevoegd na 2 minuten:
Alleen met kaas kan natuurlijk ook, maar ik zou er persoonlijk wat gedroogde tomaatjes en wat italiaanse kruiden bij doen.