http://www.devlamindepan.nl/
Hier vind je heel veel leuke, lekkere gerchten voor 1-2 personen.
Toegevoegd na 17 minuten:
Een voorbeeld;
Pikante garnalen (je kunt ook een kipfiletje nemen);
5-7 grote ongekookte, gepelde garnalen,
2 el. droge witte wijn,
1 el. mosterd,
1 uitgep. teentje knoflook,
1 klein gesnipperd uitje,
peper, zout,
1 kleine, ontvelde tomaat,
gehakte peterselie.
-Zet een tefalpan op het vuur, garnalen erin, 2 min. bakken
-Roer erdoor, wijn, mosterd, knoflook, ui, peper en zout.
-Deksel erop , op klein pitje 10 min. pruttelen.
-Tomaat erbij met een vork fijnmaken.
-Even doorroeren en nog even doorwarmen.
-Peterselie erover en met versgebakken afbak ciabatta eten of een andere broodsoort.
Neem je reepjes kipfilet dan nog 10 min. langer pruttelen.