Koken

In de winkel zitten die altijd op een laagje olie. Hoe maak je die zelf?
De paprika's en de pepers gewoon vullen en dan in de "bewaarvloeistof" ? Kan je ze gewoon rauw vullen en dan laten marineren in de olie of moet je de paprika's / pepers nog voorbereiden op de één of andere manier?

Als het voor het rauwe stuk is, heb je dus niets aan die informatie want er komt boter (vet) bij en andere dingen verdampen misschien bij het bakken. Dus de energie waarde verandert sowieso.

En als de aanduiding op de verpakking voor het gebakken stuk is, moeten ze gokken, want je weet nooit waarin iemand bakt, en hoeveel vet ze gebruiken bij het bakken.

Zoals een zelfgemaakte lasagne die al helemaal afgebakken is.

De gasoven heeft 5 standen en daarbij nog een hoop andere mogelijkheden. Het gaat mij in eerste instantie om de gasovenstanden, welke temperatuur hoort ongeveer bij welke stand?