Koken

Ik heb geen diepvries. Nu had ik vorige week van die aardappelschotel uit het vriesvak gehaald bij de winkel. Nu is mijn vraag is dat nog goed na 6 dagen in de koelkast. Dit staat er niet op vermeld.

Wie weet wanneer wit brood oud genoeg is om er goede wentelteefjes van te maken? En tot wanneer kan er nog wentelteefjes van maken? Zou dat na 5 dagen ook nog kunnen?

Wij maken wel eens van die verse pizza van de Albert Heijn , alleen wordt de bodem nooit helemaal knapperig en gaar, op het pak staat dat hij 15-20 min in de oven moet, soms ligt hij er wel 35 min of langer in, maar dan nog wordt hij niet hard, weet iemand wat hier de oorzaak van kan zijn en hoe hij dan wel gaar zou worden? Alvast bedankt!

Ik maak vaak zelf lasagna, maar ga morgen voor het eerst ook zelf lasagna bladen maken (heb al een paar keer zelf andere pasta gemaakt). Ik vraag me alleen af Hoelang zelfgemaakte lasagna bladen in de oven moeten om gaar te worden (en op welke temperatuur)? Bij van die kant en klare harde bladen was het altijd 35-40minuten op 180 graden