Koken

Daar word ik echt simpel van. Nog nooit gelukt om een recept te vinden. Als ik het bij toeval gevonden heb, kan ik het niet uitdraaien. Of ik al de spam er omheen erbij willen hebben. Wie oh wie is dit ooit gelukt?

het is een soort van brood zonder korstjes in lange rechthoekige lappen

Heey allemaal,

hoe kan het dat friet bij de snackbar altijd veel lekkerder is dan thuis? Ik bak in zonnebloemolie op 180 graden met ingevroren friet van de AH. Ik probeer het van te voren altijd nog even te laten ontdooien maar ik krijg altijd die dunne donkerbruine frietjes i.p.v. die gele dikke knapperige friet.
Ligt dit aan het vet dat ik gebruik of aan het merk van de patat zelf?

Ik wil mexicano's bakken maar de frituur is stuk. Dus vroeg ik me af of dit kan in de keuken? met pan of iets dergelijks?