Koken

Ik denk namelijk dat dit niet de standaard Belgische mayonaise uit de winkel is.

Ik wil heel graag zachte caramel maken, de zachte soort die ook in bijv. Rolo zit. Hoe maak ik deze?

We zijn hier net een testje begonnen om toe te passen in onze zaak. (als het geslaagd is natuurlijk)

we hebben ons laten vertellen dat als je pasta(nog hard) gedurende ca. 1uur in de koelkast laat staan in water, dit opwarmt in de microgolf, je het zelfde effect krijgt als de normale bereiding.

het duurt inderdaad veel langer dan de normale werking, maar dit verkopen we niet genoeg om zo'n pasta koker te kopen.

maar met dit systeem zou het perfect moeten lukken en de pasta zou 7dagen in de frigo mogen blijven.

is deze methode gekend?

Toegevoegd na 1 minuut:
Oh ja, ze kunnen natuurlijk ook nog van karton zijn met kunststof deksel!