Koken

Ik vraag me al heel lang af waarom je spliterwten moet wassen voor je ze kookt. Andere (gedroogde) peulvruchten hoef je toch ook niet te wassen?

Ik heb een Princess popcorn maker (Type nr: 292932) deze is geschikt om 4,5l popcorn tegelijk te maken. Maar als ik dit wil en de daarvoor benodigde hoeveelheid mais in de maker stop poft nooit alle mais.
Kan wel langer gaan wachten, maar dan gaan ze alleen maar verbrand smaken.
Trouwens voor een kleinere hoeveelheid popcorn geldt hetzelfde, er blijven er altijd een paar ongepoft achter.
Wat kan ik hier aan doen?

Ik ga met vrienden een kookavond houden en ik moet het hoofdgerecht doen. Nou hebben we als voorgerecht ossenstaartsoep... Weet iemand welk hoofdgerecht hier goed bij past?