Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Koken. Vragen over dranken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.
Is het van rauwe melk gemaakt?
Ik maag regelmatig een saus die ik op het laatste moment ' afmonteer' met blokjes ijskoude boter. Dit geeft nog wel eens wat stress a la minute. Nou vroeg ik me af of ik deze saus (inclusief het monteren met boter) ook een uur of twee van te voren kan maken?
Ik dacht er aan om de saus in een thermosfles te bewaren of op een heel laag vuurtje. Ik heb weleens gemerkt dat als je de saus even laat staan, dat hij wat dikker wordt, dit is dan een bijkomend voordeel.
Is dit mogelijk of moet je zo'n saus echt a la minute afmonteren?
Ik heb een bakmix voor kruimeltaart. Bij "toe te voegen ingrediënten" staat o.a: 3 bananen. Deze zijn, samen met de slagroom, voor als vulling bedoelt. Waardoor kan ik de bananen vervangen?
Zo ja hoe bereid je ze voor? Zijn de hap klare aardappelen met schil uit de winkel speciaal daarvoor gekweekt?
GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing