Koken

Als ik het maak dan bak ik er altijd twee tegelijk die ik over twee boterhammen leg, maar meestal heb ik dan bijna 2 dooiers op 1 boterham liggen omdat ze in de pan zijn gaan schuiven. Wanneer ik ze in de pan in het midden wil houden dan maak ik ze vaak per ongeluk stuk.

Is hier een trucje voor om ze mooi in het midden te krijgen/houden zonder dat je ze stukmaakt?

Of hoe kun je het mooi laten glimmen zodat je het enige tijd kunt bewaren?

ik proefde dat een x bij iemand en was wel gerookt ben ik van mening,maar echt geen paling

Wanneer je dit meeneemt als lunch dan wordt het zo klef door het vocht van de tomaat als het te lang in de trommel zit. Ik zat zelf te denken aan het broodje bestrijken met tomatenpuree, maar dat lijkt me dan wel weer wat sterk(?) Wat is een goed alternatief voor verse tomaat?

Toegevoegd na 19 minuten:
Het is om mijn zoon mee te geven als lunchbroodje naar school. Het is een puber, dus het moet wel hapklaar zijn ;-)