Op deze pagina vind je alle vragen in de categorie Koken. Vragen over dranken, uit eten en bestellen, vegetarisch en veganistisch en voedingsmiddelen vind je in één van de gerelateerde subcategorieën.
Weinig, half, of helemaal onder water? Ik heb mijn stoompan uitgeleend, en moet het nu in gewoon water koken. Ik wil niet dat er teveel vitamines verloren gaan.
Toegevoegd na 3 uur:
het gaat hier al over kleine blokjes dus deze antwoorden kloppen niet volgens mij. Het had iets te maken met nitraten en nitriet of zo.
Je meet het water af op de gewenste hardheid van de eieren. Dan gaat er een zoemer af. Maar er is geen tijdklok of iets dergelijks. Dus hoe weet dat apparaat wanneer hij de zoemer moet laten gaat. Op welke wijze wordt dat gedetecteerd?
Toegevoegd na 11 minuten:
Bedankt voor de gv-waardering. Maar is het je ook wel eens opgevallen dat de zoemer pas gaat als de laatste druppels aan het doorkoken en verdampen is.
Dus als de detectie via temperatuur gaat, is deze wel super gevoelig om het verschillen tussen een kokende druppel en geen druppel te meten. Praat je dan niet over 1/10-en van graden?
Ik wil voor mijn baby een fruithapje maken met frambozen, moeten dat perse verse zijn of kan ik ook de ingevroren variant uit de supermarkt gebruiken?
GoeieVraag.nl is onderdeel van Kompas Publishing