Als je bij 1 liter volle melk 1 liter water doet heb je dan 2 liter halfvolle melk?

Nee. Volle melk bevat 3% vet en halfvolle 1,5 %. Als je dus een liter water bij een liter volle melk voegt krijg je een drank met 1,5 % vet maar dat is nog geen halfvolle melk. Melk bevat naast vet en water namelijk nog meer bestanddelen en die verdun je met een liter water tot de helft. Om van 1 liter volle melk 2 liter halfvolle te maken moet je de volle melk dus aanlengen met 1 liter magere melk. Daar zit weinig of geen vet in maar wel alle andere bestanddelen van melk.