Zit er in malt bier echt HELEMAAL geen alcohol?? Dus 0,0000%???

Weet jij het antwoord?

/2500

Er zit wel alcohol in, maar dan heel weinig. Alcoholvrij bier, ook wel maltbier genoemd, mag maximaal 0,1% alcohol bevatten. Dit betekent dat, wanneer je 20 glazen maltbier drinkt, je net zo veel alcohol binnenkrijgt als van een half pilsje.

Bronnen:
http://nl.wikipedia.org/wiki/Alcoholvrij_bier

Dat hangt van het merk af, sommige zijn echt 0%, maar er is ook malt bier met 0,5% alcohol. Kijk gewoon effe op het flesje of blikje, dan weet je het snel genoeg.

Meestal zit er wel heel erg weinig alcohol in, zo weinig dat je er niks van proeft of merkt. Malt bier mag tot 0,1% alcohol bevatten. Net zoals Shandy.

Bier wordt gebrouwen door mout suikers te laten gisten. Er ontstaat dan alcohol, koolzuur en een beetje water. De alcohol wordt bij maltbier uit de vloeistof verwijderd. Het verwijderen zal nooit 100% lukken, er zal dus altijd wel een héél klein beetje aan te tonen zijn, maar dronken zul je er beslist niet van worden!

Op het flesje staat vaak: minder dan 0.5%. En ik kan dat lage percentage nog heel goed proeven, omdat ik verder geen alcohol drink. Overigens: nergens zit 0,000000% alcohol in. Als iemand een fles wodka door de gootsteen giet zit er alcohol in het riool, en het lukt de waterzuivering nooit om dat er tot op de *laatste* molecuul uit te halen.

Van Bavaria weet ik zeker dat er 0,0% alcohol inzit. Het brouwproces is aangepast zodat er geen alcohol vrij ontstaat.

Bronnen:
http://www.bavaria.nl/#bieren

Stel zelf een vraag

Ben je op zoek naar het antwoord die ene vraag die je misschien al tijden achtervolgt?

/100